スモール フォレスト ワイン
概要
日本の先駆的な女性ワインメーカーであるアッツコが率いる、アッパーハンターの魅力的なブティックワイナリー、スモールフォレストの魅力を発見してください。セラードアで彼女の先見の明のあるワイン造りを体験してください。
2009年から2010年にかけての日本酒製造を含む、日本、フランス、オーストラリアでの39年間のワイン造りの経験を持つアッツコは、ユニークな洞察力を持っています…
日本の先駆的な女性ワインメーカーであるアッツコが率いる、アッパーハンターの魅力的なブティックワイナリー、スモールフォレストの魅力を発見してください。セラードアで彼女の先見の明のあるワイン造りを体験してください。
2009年から2010年にかけての日本酒製造を含む、日本、フランス、オーストラリアでの39年間のワイン造りの経験を持つアッツコは、ユニークな洞察力を持っています。インターナショナルワインチャレンジの日本酒パネル委員長審査員として、彼女は独占的なテイスティングを実施します。
セラードアでは、日本酒と4種類のワイン（ヴェルデーリョ、シャルドネ、100％シラーズロゼ、シラーズ）を試飲できます。これらはすべて食事に合うスタイルです。これらのワインは、インターナショナルワインチャレンジなどで高い評価を受けています。
セラードアはアートギャラリーとしても機能し、3か月ごとに地元のアーティストの作品を展示しています。定期的にクラフトワークショップや文化体験も開催されます。
セラードアからデンマンタウンの素晴らしい景色を楽しみながら、日本の工芸品を含む高品質の地元および海外の製品を探索してください。