파산하다

호주에서 가장 오래된 와인 산지인 브로크-포드위치 지역의 평화로운 브로크에 있는 아름다운 마을인 브로크는 이 지역에서 가장 훌륭한 부티크와 지속 가능한 와이너리, 찬사를 받는 고급 레스토랑, 세계 유산으로 등재된 자연, 고대 호주 원주민 암벽화로 유명합니다.

하이라이트

포도원과 레스토랑

브로크 지역에는 약 12개의 와이너리가 있으며, 모두 서로 몇 킬로미터 떨어진 곳에 있습니다. 크링클우드 바이오다이내믹 와이너리 헌터 지역의 작은 프로방스 와인 생산지인 탈리츠 에스테이트는 전체론적이고 최소한의 개입으로 프랑스 스타일의 와인을 생산합니다. 탈리츠 에스테이트는 정통 석조 농가, 올리브 농장, 라벤더 밭 등 프랑스 특유의 분위기를 그대로 간직하고 있습니다. 매년 열리는 올리브 테이블 런치도 놓치지 마세요. 속삭이는 개울 , 숲 사이에 긴 테이블이 놓여 있습니다.

헌터밸리(Hunter Valley) 의 브로크, 크링클우드 바이오다이내믹 와이너리 에서 점심과 와인을 즐기는 친구들

크링클우드 바이오다이내믹 포도원 - 출처: MJK 크리에이티브

~에 윈마크 와인 그들은 포도만큼이나 예술에도 열정적입니다. 수상 경력에 빛나는 샤르도네를 시음한 후, 광활한 야외 조각 공원 또는 현장에서 지역 작품을 감상하세요 갱도. ~에 러닝 호스 와인 독특한 셀러 도어 마구간을 내려다보는 6개의 운송 컨테이너로 이루어져 있습니다. 마운트 브로크 와인 옛 유제품 가게 터에 자리 잡은 이곳은 금요일 밤이면 요정 불빛으로 장식된 와인과 피자 바로 변신합니다.

헌터 밸리에서 가장 유명한 레스토랑 중 하나가 브로크 외곽에 있습니다. 마간 와인 앤 레스토랑 100헥타르 규모의 지속 가능한 포도원 과 농장에 자리 잡고 있습니다. 메뉴는 지역 특산품을 중심으로 구성되어 있으며, 대부분의 신선한 농산물은 물론, 식탁에서 몇 걸음 떨어진 곳에서 재배한 닭고기, 양고기, 꿀을 사용합니다. 또한, 연중 다양한 몰입형 음식 체험, 농장 투어, 요리 학교도 운영합니다.

동물과 야외 활동

스타라인 알파카 브로큰백 산맥과 국립공원 사이에 자리 잡은 농장입니다. 친절한 알파카들을 만나고, 직접 먹이를 주며, 그들의 독특한 개성을 발견해 보세요. 전원 생활의 평화로움을 만끽하며 더 많은 시간을 보내고 싶다면 팜스테이 숙박도 가능합니다.

채프먼 밸리 승마 브로크에서 남서쪽으로 약 40분 거리에 있는 하우스 밸리(Howes Valley)에 위치한 6,000에이커 규모의 부지의 매혹적인 풍경을 안내해 드립니다. 경치 좋은 드라이브를 즐기며 옌고 국립공원 Greater 블루마운틴 세계 유산 지역 의 전망을 보려면 핀칠리 전망대 . 에 핀칠리 문화 산책 호주 최고의 호주 원주민 문화 유적지 중 한 곳에서 호주 원주민 조각품을 감상해 보세요. 사륜구동차나 산악자전거를 타고 공원을 더 탐험해 보세요.

Child hand feeding the alpacas at Starline Alpaca Farmstay, Hunter Valley

Starline Alpaca Farmstay, Hunter Valley

지역 행사

매달 첫째 주 일요일에 열리는 브로크 빌리지 마켓 에서 맛있는 지역 농산물을 만나보세요. 매년 9월에는 브로크 빌리지 페어와 빈티지 자동차 전시장에서 수백 대의 빈티지 및 클래식 자동차를 선보입니다. 6월에는 브로크의 연기 길거리 음식, 부티크 와인, 수제 맥주, 마켓 노점을 즐기는 주말입니다.

Family enjoying ice-cream at Smoke in Broke Barbecue Festival, Broke

Smoke in Broke Barbecue Festival, Broke - Credit: Smoke in Broke Barbecue Festival

어디에 머물 것인가

숙박 기간을 연장하고 고급 휴가용 주택, 아늑한 포도원 별장 또는 스타일리시한 글램핑 텐트 포도나무 사이에서 잠을 자고 싶다면 The Residence와 The Dairy Cottage를 선택하세요. 티노니 포도원 에스테이트 , 속삭이는 브룩 하우스 그리고 Winmark Wines의 숙박 시설 .

브로크의 티노니 포도원 에스테이트에 있는 벽난로가 있는 거실

티노니 포도원 에스테이트 , Broke - 출처: Tinonee 포도원 Estate

거기까지 가는 방법

브로크는 시드니 에서 차로 2시간, 뉴캐슬(Newcastle) 공항에서 서쪽으로 70분 거리에 있습니다. 시드니 에서 메이틀랜드 , 모리셋 , 싱글턴(Singleton) 으로 가는 기차가 정기적으로 운행되며, 와인 컨트리로 가는 버스도 있습니다.

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